Το μπόλντο είναι βότανο ευγερτικό για τη χοληδόχο κύστη και το ήπαρ.
Τα άνθη αγκινάρας είναι κοινό λάχανο, αλλά το υπόλοιπο φυτό έχει εξαιρετικές ιδιότητες ως βότανο φυτοθεραπείας. Δύο συστατικά της αγκινάρας, η κυναρίνη και η σκολυμοσίδη, έχει αποδειχθεί ότι διεγείρουν την έκκριση χολής, γεγονός που συμφωνεί με την παραδοσιακή χρήση της για την αντιμετώπιση της ατελούς πέψης.
Η κυναρίνη έχει αποδειχθεί ότι ελαττώνει τα επίπεδα χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.
Η αγκινάρα είναι δυνατό να προστατεύσει το ήπαρ από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του αλκοόλ ενώ ταυτόχρονα βοηθάει στον μεταβολισμό των λιπαρών
Δοσολογία και τρόπος χρήσης
Ενήλικες: 15-20 σταγόνες σε λίγο νερό, 3 φορές την ημέρα, μετά το φαγητό.